etli çiğ köfte neden yasak ne demek?

Etli çiğ köfte'nin bazı bölgelerde yasaklanması köftenin sağlık açısından sıkıntılı olduğuna dair görüşler nedeniyle gerçekleşmiştir. Bazı sağlık kuruluşları, etli çiğ köftenin hazırlanmasında kullanılan çiğ kıyma, baharat ve diğer malzemelerin hijyen kurallarına uygun olmadığını, bu nedenle de insan sağlığına zararlı olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, hazır alınan etli çiğ köftenin bile bazı yerlerde yasaklanması söz konusu olmuştur. Bu yasakların uygulanmasının amacı, insanların sağlığını koruyarak hijyenik şartlarda üretilen gıdaların tüketilmesini teşvik etmektir.